The Balvenie Single Malt Caribbean Cask 70CL is een 14 jaar oude Speyside whisky, gerijpt in traditionele eikenhouten vaten en gefinished in rumvaten, wat resulteert in een zachte, fruitige smaak. Lees meer.
The Balvenie Caribbean Cask 14 Years is een meesterlijk voorbeeld van hoe traditie en vernieuwing samenkomen. Na veertien jaar rijping in traditionele eiken vaten krijgt de whisky een extra finish in vaten waarin Caribische rum heeft gezeten.
Door die tweede rijping ontstaat een prachtige balans tussen het romige Balvenie-karakter en een subtiel tropisch tintje. Je proeft de herkenbare honing en vanille van Balvenie, aangevuld met tonen van toffee, banaan en een vleugje rumzoetheid. Het resultaat is een volle, zijdezachte single malt met een zonnige, warme uitstraling.
Neus: zachte aroma’s van honing, vanille, toffee en lichte houttonen. Daaronder geuren van tropisch fruit zoals banaan en mango.
Smaak: rond en rijk met een fluweelzachte textuur. De smaak opent met karamel, honing en mout, gevolgd door romige vanille en een hint van bruine suiker. De invloeden van rum geven een warme, fruitige zoetheid zonder te overheersen.
Afdronk: lang en soepel met tonen van eik, karamel en een vleugje kruiden.
Serveertip: puur of met een druppel water om de tropische tonen mooi naar voren te laten komen.
The Balvenie Caribbean Cask is heerlijk bij desserts en lichte, romige gerechten:
• Crème brûlée of vanillepudding
• Tropisch fruit met honing of gekarameliseerde ananas
• Kaasplank met zachte kazen zoals brie of camembert
• Gebak met karamel of rum-rozijnen
• Melkchocolade of desserts met kokos
Deze whisky is gemaakt voor momenten van ontspanning en verfijning.
• Na een diner als zachte, elegante afsluiter
• Tijdens een zomerse avond met goed gezelschap
• Als cadeau voor iemand die houdt van toegankelijke, volle whisky’s
• Op momenten waarop je wilt genieten van vakmanschap met een vleugje zon
• Gold Medal, International Spirits Challenge 2020, geroemd om zijn balans en zachtheid
• 92 punten, Whisky Advocate 2019, geprezen om zijn romige textuur en tropische diepte
The Balvenie Caribbean Cask 14 Years is een harmonieuze single malt die het beste van Schotse traditie en Caribische warmte verenigt. Vol, zacht en onweerstaanbaar verfijnd. Bestel eenvoudig, ook als cadeau met persoonlijk kaartje.
