Laphroaig Brodir Port Wood Finish is een verfijnde Islay single malt met diepe turfrook, zeezout en zoete tonen van rijp rood fruit. Afgerijpt in portvaten, biedt deze whisky een unieke smaakbalans. Lees meer.
Laphroaig Brodir is een unieke expressie binnen het assortiment van de distilleerderij. De naam betekent “broeder” in het Oud-Noors en verwijst naar de historische band tussen Schotland en de Vikingen. Deze whisky is oorspronkelijk gemaakt voor de duty-free markt, maar heeft inmiddels wereldwijde waardering gekregen door zijn rijke en verrassende smaakprofiel.
Wat Brodir onderscheidt, is zijn rijping in ex-bourbonvaten, gevolgd door een finish in Europese portvaten. Die combinatie zorgt voor de kenmerkende rokerigheid van Laphroaig, maar met een extra dimensie van fruit en zachtheid. De turf, het zout en de zee-invloeden blijven herkenbaar, maar worden mooi afgerond met tonen van zoet rood fruit en vanille.
Neus: krachtige aroma’s van turfrook, zeewier, houtskool en leer, gevolgd door geuren van honing, pruimen en rijpe bessen.
Smaak: vol en complex. Eerst stevige rook, gevolgd door zoete tonen van karamel, rode vruchten en kruiden. De portvatrijping voegt een fluweelzachte fruitigheid toe die de rokerigheid mooi in balans brengt.
Afdronk: lang en warm, met turf, eik, chocolade en een vleugje rode wijn.
Serveertip: puur of met enkele druppels water om de fruitige laag te openen.
Laphroaig Brodir combineert uitstekend met gerechten waarin krachtige en zoete smaken elkaar aanvullen:
• Gegrild of gerookt vlees zoals entrecote of hertenbiefstuk
• Pure chocolade of chocoladedesserts met bessen
• Kaasplanken met oude kazen en vijgenchutney
• Geroosterde noten of karamelgebak
• Stoofpotten met fruitige of kruidige saus
Deze whisky is perfect voor wie houdt van de klassieke Islay-rook, maar ook van verfijning.
• Na het diner, als bijzondere afsluiter
• Tijdens een avond bij het vuur met goed gezelschap
• Als geschenk voor de whiskyliefhebber die iets unieks zoekt
• Voor momenten waarop traditie en vernieuwing elkaar ontmoeten
• Gold Medal, International Spirits Challenge 2019, geprezen om zijn balans tussen turf en fruit
• 92 punten, Whisky Advocate 2020, gewaardeerd om zijn complexiteit en rijke afdronk
Laphroaig Brodir is een harmonieuze mix van intens rook en verfijnde fruitigheid. Een whisky met diepte, karakter en elegantie, perfect om te delen of cadeau te geven. Bestel eenvoudig, ook met persoonlijk kaartje.
