Taittinger Nocturne Sec met giftbox is een elegante champagne met een zachte, romige smaak en subtiele zoetheid. Perfect voor feestelijke avonden en als stijlvol geschenk. Lees meer.
Taittinger Nocturne is een ‘Sec’ champagne met een herkenbaar zooitje charme voor wie houdt van iets meer zoetheid in het glas. Hij bestaat uit 40 % Chardonnay en 60 % Pinot Noir & Pinot Meunier, afkomstig van zo’n 30-35 verschillende wijngaarden. De wijn rijpt minstens vier jaar in de kelder voor dégorgement. De dosage ligt rond de 17,5-18 g/l, wat hem rijk en vol maakt zonder zwaar over de top te worden.
In het glas zie je een bleek gele tint met glinsterende pareling. De neus opent met tonen van witte bloemen, gele perzikken en gedroogde abrikozen, aangevuld met fruit in siroop en rozijnen. De smaak is romig en vol, met een zachte mousse, een frisse zuurgraad en een zoete afdronk waarin fruitige intensiteit behouden blijft.
Nocturne leent zich uitstekend bij desserts zoals fruit-tartes, crème brûlée of notentaart, maar ook bij foie gras of blauwe kazen. Hij werkt ook heerlijk als afsluiter van de avond, puur te genieten omdat hij zo’n zachte, ronde zoetheid biedt.
Perfect voor avonden waarbij je iets bijzonders wilt afsluiten, feestelijke diners of als dessertwijn. Ook erg geschikt om cadeau te geven: het is een uitnodigende fles die uitnodigt tot delen.
• Wine Enthusiast – 88 punten, beschreven als zacht, fruitig en elegant met appel-en citrustoetsen.
• Diverse proefpanels loven de balans tussen zoetheid en frisheid, en noemen zijn romige textuur als pluspunt.
Bestel Taittinger Nocturne 75 cl eenvoudig online, voor jezelf of als verleidelijk geschenk met persoonlijk kaartje.
