Het verhaal achter Timorous Beastie staat bekend om het gedicht van Robert Burns 'To a Mouse'. Het gaat namelijk om een bang veldmuisje en deze whisky wilt daarmee zeggen dat het totaal niet voor bange veldmuisjes is.
Ook is de Timorous Beastie een 'non chill-filtered' vatted malt en is dit een mix van geselecteerde Highland single malts, zoals Glen Garioch, Dalmore en Glengoyne.
Kleur: De whisky bevat een bleek geel-achtige kleur.
Nose: Dominant zoete geur, met lichte honingnoten.
Taste: Begint met een scherpe, maar fruitig, zacht en zoetige smaak.
Finish: Zeer zoet, met een eikenachtig en knapperige afdronk.
